Заправка для риса (суши/роллы) ⏱️ 5 минут

Ингредиенты:

• Рисовый уксус — 5 ст.л.
• Сахар — 2 ч.л.
• Соль — 1 ч.л. (без горки)

Кисло-сладкий соус ⏱️ 10 минут

Ингредиенты:

• Соевый соус — 2 ст.л.
• Апельсиновый сок — 6 ст.л.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Сахар тростниковый — 3 ст.л.
• Уксус 6% — 4 ст.л.
• Кукурузный крахмал — 1.5 ч.л.
• Вода — 8 ст.л.

Пицца на слоеном тесте ⏱️ 30 минут

Ингредиенты:

• Тесто бездрожжевое слоеное — 1 упак.
• Колбаса
• Сыр
• Моцарелла
• Маринованные огурцы
• Помидоры
• Перец сладкий
• Грибы шампиньоны

Творожное печенье (конвертики) ⏱️ 40 минут

Ингредиенты:

• Творог 5-9% — 400 г
• Сливочное масло — 150 г
• Сахар — 100-150 г
• Разрыхлитель — 2 ч.л.
• Мука — 300-350 г

Тесто для неаполитанской пиццы ⏱️ 24 часа

Ингредиенты:

• Мука высшего сорта — 270 г
• Мука цельнозерновая — 30 г
• Соль — 9 г
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Вода — 220 мл
• Дрожжи — 4.5 г
• Вода (для дрожжей) — 20 мл

Чизкейк Нью-Йорк ⏱️ 120 минут

Ингредиенты:

• Сахарное/песочное печенье — 300 г
• Масло сливочное 82,5% — 100 г
• Творожный сливочный сыр — 600 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Сахар — 150 г
• Яйца — 3 шт.