Кисло-сладкий соус

⏱️ Время приготовления: 10 минут
(базово: 1)

Ингредиенты

  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Апельсиновый сок 6 ст.л.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Сахар тростниковый 3 ст.л.
  • Уксус 6% 4 ст.л.
  • Кукурузный крахмал 1.5 ч.л.
  • Вода 8 ст.л.

Приготовление

  1. Растворить крахмал в воде
  2. Добавить все ингредиенты в сотейник и довести до кипения, непрерывно помешивая

Примечания

  • Тростниковый сахар можно заменить белым
  • Кукурузный крахмал можно заменить картофельным, но его нужно намного меньше

▶️ Видео рецепта