Творожное печенье (конвертики)

Творожное печенье (конвертики)
⏱️ Время приготовления: 40 минут
(базово: 1)

Ингредиенты

  • Творог 5-9% 400 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Сахар 100-150 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Мука 300-350 г

Приготовление

  1. Растереть масло с сахаром
  2. Добавить творог, перемешать
  3. Добавить разрыхлитель, муку. Замесить тесто
  4. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм
  5. Нарезать квадратиками (примерно по 8 см)
  6. В центр квадратика высыпать немного сахара и свернуть в конвертик
  7. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут